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The eco-ethno village of Stara Kapela

Tourisme rural

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Découvrez la Croatie rurale toute l’année !

Une terre de beauté naturelle et de tourisme actif, de patrimoine culturel, de cuisine locale saine et de boissons exceptionnelles que nous vous invitons à déguster à la campagne avec vos hôtes !

L’espace rural représente plus de 90 % du territoire croate. Ici, vous pouvez visiter huit parcs nationaux et douze parcs naturels, des dizaines de parcs d’attractions à sensations fortes, de parcs de loisirs et des points de vue impressionnants, ainsi que de nombreuses exploitations agricoles touristiques qui proposent aux hôtes et aux touristes de découvrir la vie au village d’une manière unique. Partout en Croatie, les zones rurales inexplorées deviennent lentement à la mode et convoitées. Une alimentation saine, des produits faits maison, des saveurs oubliées, une nature préservée, l’air pur, les loisirs et l’exploration de l’inconnu sont devenus un ingrédient indispensable d’une vie saine, à laquelle toutes les générations aspirent aujourd’hui. Les campagnes croates offrent tout cela et préserve la tradition – le patrimoine rural et les spécialités autochtones dont les recettes sont transmises de génération en génération. Avant de prendre le chemin du retour, assurez-vous d’acheter des produits locaux – les produits faits maison sont bien meilleurs !

Que déguster ?

Fiš paprikaš ou brudet ? Štrukli ou gibanica ? Le jambon de pays, le jambon ou le kulen ? Du pain aux orties ou à l’épeautre, cuit dans un four à pain ou sous une cloche métallique (peka) ? La viande z tiblice ou l’agneau cuit sous une cloche métallique ?

Le choix est certes difficile, mais vous ne pouvez pas vous tromper, car nous proposons des aliments sains et des saveurs oubliées. Ici, on mange comme au bon vieux temps ! Saviez-vous que nous cultivons plus de 130 cépages autochtones et que la vigne est ici cultivée depuis l’époque romaine ? Lors des concours de vins les plus prestigieux au monde, les vignerons croates obtiennent des résultats remarquables. Savez-vous qu’un  vin croate a été dégusté lors du couronnement de la reine britannique Elizabeth II en 1953  ainsi qu’au mariage du prince Harry et de Meghan Markle ?  Pour le découvrir, venez en Croatie et vous le goûterez ! En plus d’excellents vins et vins mousseux, ne manquez pas de déguster nos jus, eaux-de-vie et liqueurs faits maison à base de fruits locaux qui, outre le corps, renforcent aussi l’âme. Accompagnez-les de délicieux biscuits ou friandises, testées et validées !

Que faire ?

L’offre d’excursions et de vacances de plusieurs jours où chacun trouvera son bonheur, est très riche. Une envie de voyage en famille, entre amis ou en amoureux, d’un pique-nique en toute sérénité ou d’aventures en plein air? La Croatie vous accueille pour un séjour sous le signe de l’évasion loin de l’agitation de la ville ?

Chez nous, vous pouvez passer la nuit dans des maisons de vacances autochtones qui préservent l’architecture de nos villages et sont décorées de meubles anciens, des maisons de style Robinson Crusoé ou de luxueuses villas de vacances équipées de magnifiques piscines et équipements sportifs. Ressourcez-vous et reconnectez-vous avec l’essentiel au cœur des terres croates. Réveillez-vous le matin en respirant l’odeur de l’herbe fraîchement coupée et en étant bercé par le chant d’un coq ! Pour le petit-déjeuner, faites le plein d’énergie et de vitamines à base d’œufs  maison, de fromage et crème fraiche, beurre, saucisses, confitures, pain chaud, fruits et légumes du jardin – tout ce qu’il faut pour bien commencer la journée !

Les huit parcs nationaux, douze parcs naturels et autres beautés naturelles, ainsi que de nombreux sentiers pédestres et pédagogiques proposent d’innombrable opportunités de randonnées et de promenades dans la nature.

Rafting, kayak ou canoë ? Balade à cheval ou en calèche ? Quatre itinéraires cyclables portant le label EuroVelo et des pistes cyclables locales captivantes permettent de découvrir l’authentique Croatie pour tous,des débutants aux cyclistes confirmés. Nourrir les animaux domestiques fera le bonheur de tous les enfants ; quant à vous, vous pourrez également participer aux travaux agricoles. Rafraîchissez-vous dans des rivières et des lacs, des centres de bien-être et des termes, rechargez vos batteries et reposez-vous !

 

Nous habitons ces espaces depuis lades temps et nous pouvons vous le prouver. Les monuments culturels, les villages traditionnels, les collections ethnologiques, les objets religieux, les châteaux, les musées et les galeries, ainsi que de nombreux événements forment un riche trésor culturel national que vous devez de découvrir !

 

Texte rendu possible par l'Association croate du tourisme rural
 

Explorez la Croatie rurale, c’est l’assurance d’un voyage riche de sens et ce, tout au long de l’année !

#RuralCroatia